Au Roi Gradlon - menus du restaurant

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Prendre la mer sans quitter la terre...

" La Formule"

 

Proposée le midi tous les jours (sauf Dimanche et Fériés), elle est composée d'un :

Buffet d'entrées
Plat du jour
Dessert du jour

Prix :

17.00 € pour la formule complète
15.00 € pour la formule plat + dessert

 

Menu “Terroir” - 28 € (25 € au déjeuner sauf Dimanche et Fériés).

 

 

Entrées au choix:

Dôme de Serrano au Chèvre Frais sur un Sablé au Parmesan.

Ou Tomates Anciennes et Sardines à l’Escabèche.

Plats au choix : 

Poire de Bœuf Charolais Sauce Poivre Vert, Gratin Dauphinois et Brocolis.

Ou Filet de Cabillaud sauce Béarnaise, Duo d’Asperges et Riz Créole.

Ou Moules Crème-Lardons Frites

Ou La Sélection du Poissonnier ou du Boucher. (Avec Supplément)

 Desserts au choix :

Biscuit Dacquoise et sa Crème Verveine-Citron Vert, Sorbet Fraise Maison.

Ou Nectarine Melba.

 

Actualisé le 07/07/2018

 

Menu “Vents & Marées” - 38 €

 

Entrées au choix:

Tartare de Dorade, Dulse Fraîche et Toasts de Ciabatta.
 Ou Tarte Fine de St Jacques à la Piperade et Salade aux Herbes Fraîches.
Ou
Terrine de Foie Gras de Canard Français, Confiture de Griottes,et Pain Gourmand.

Ou Pressé de Queue de Bœuf Confite aux Aromates

Ou Assiette du Fumoir du Cap (Saumon, Lieu, Maquereau, Thon, Hareng) Créme Ciboulette-Citron et Toasts de Pain aux Céréales

Ou Assiette du Mareyeur.  (Supplément 8€)

Plats au choix :

Couscous de Poissons Nobles du Moment.
Ou Médaillons de Lotte en Croute de Sésame Velouté aux Herbes, Boulgour au Citron Confit et Ratatouille.
Ou Filet de St Pierre Poêlé, Crème de Parmesan, Tombée d’Epinards à l’Aïl et Pommes Nouvelles.

Ou Côtes d’Agneau d’Occitanie et Crémeux de Petit Pois à la Menthe, Jus et Pommes Grenaille.

Ou Mignon de Porc Breton aux Saveurs de Chorizo Grillé en Cuisson Douce, Jus au Romarin et Quinoa aux Raisins Secs.

Ou La Sélection du Poissonnier ou La Pièce du Boucher.
(Avec Supplément)

Desserts au Choix :

Le Dessert choisi à la Carte (café gourmand +2€)

 

Ce menu ne sera pas proposé le 27/05 au déjeuner, jour de la Fête des Mères

 

 

Menu “Petit Breton” - 14.00 € ou en Formule deux plats à 12.00 €

 

Nos jeunes clients pourront profiter de notre menu enfant, proposé à chaque service :

 

Une Entrée, un Plat, un Dessert, une Boisson

 

 

 

 

 

Informations actualisées le 25 Mai 2018. Elles sont non-contractuelles et peuvent changer sans préavis.

Actualités

Ouvertures du Restaurant

Le Restaurant est ouvert tous les jours midi et soir.